top of page
![]() APPLE TEAパン教室 | ![]() apple tea パン教室 |
|---|
季節のフルーツで酵母を起こす
自家製酵母パン教室
名古屋市近郊愛知県尾張旭市自宅にて開催中
10月までのレッスンは満席をいただいております
**************************
10月・11月のイーストパン講座
おうちアフタヌーンティーを楽しもう!
ハロウィンカラーの
にんじん食パン(1斤)

すり下ろしたにんじんを
たっぷり入れて生地に入れます
断面は黄色オレンジ!
しっとり生地を
是非!!サンドイッチに!
捏ねずにボール1つで作る
簡単生地つくりも必見!!
全粒粉をいれた
ざっくりスコーン(小5個)

紅茶好き講師のスコーン登場!
薄力粉に全粒粉を入れて
ザクっと軽い食感に!
お好きなジャムとクリームを乗せればイングリッシュアフタヌーンティー
の始まり!

試食タイムは
ミニアフタヌーンティー付き!
にんじん食パンのキュウリサンドと
講師の気ままな手作りジャムで
スコーンをお楽しみいただきます
2人1組(1人あたり)レッスン料 5000円
お1人でのプライベートレッスンも可(5000円+500円)
**************************
apple teaオリジナル
米粉パン&自家製酵母講座募集中


*******************************
10月レッスン日
10/2 (木曜)ご予約いただきました
10/6 (月曜)ご予約いただきました
10/7 (水曜)ご予約いただきました
10/14(火曜)ご予約いただきました
10/16(木曜)ご予約いただきました
10/22(水曜)ご予約いただきました
10/30(木曜)ご予約いただきました
10月レッスンまで満席となってります
11月のレッスン日はご希望日を添えて
ご連絡ください
11/2 (日曜) マルシェ出店
(瀬戸・銀座マルシェ)
11/8 (土曜) ご予約いただきました
11/9 (日曜) ご予約いただきました
11/13(木曜)ご予約いただきました
11/14(金曜)ご予約いただきました
11/17(月曜)ご予約いただきました
11/19(水曜)ご予約いただきました
11/24(月曜)ご予約いただきました
12月・1月は娘の出産を控えており
レッスンはお休みする予定です
ご迷惑をおかけいたします
新講座ご紹介
APPLE TEAの米粉パン講座開講
3回講座にて開催
APPLE TEAオリジナル
自家製酵母お菓子講座2回講座


リクエストが多かった
グルテンフリーの米粉パンが登場!
APPLE TEAオリジナルのレシピになります
シンプルな生地なので全三回で
一回目・基本の生地。
二回目・食パン・ピザ
3回目・バゲット・ベーグルと
色んな米粉パンが焼けるようになります
5500円×3回(初回復習米粉付き)
自家製酵母講座をご受講頂いた生徒様対象!
自家製酵母を使ったヘルシーな
生ケーキが作れます。
ロール・デコレーションケーキは米粉を使用
一回目・ロールケーキ&小麦ドーナツ
2回目・デコレーションケーキ&
オートミールクッキー
8500円×2回
(初回のドーナツ生地は付きません)
********************************
自家製酵母講座(1回完結体験メニュー)
‘ヨーグルト酵母を極めよう!‘ 随時開催中
ヨーグルト酵母のシフォンケーキ&ミルク パンレッスン



完成したヨーグルト液で
ミルクブレッドを焼き上げます
発酵の見極めを掴みましょう
オイルを使うシフォンケーキ!
こちらをヨーグルト液を使い
ヘルシーかつ!
うま味を入れて焼き上げます
発酵力の強いヨーグルト
酵母を起こしたことが無い方も
大丈夫!
酵母を起こす楽しさ
味わってみませんか?
さ!完成したら
パンを焼いてみましょう
.
******************
※ 酵母お越し
※ 生地作り、生地の発酵具合
※ 酵母でヘルシーお菓子作り
※ ミニランチ付き
上記内容を一回の体験メニューでギュッと詰め込みました
醗酵具合を知るのが自家製酵母最大の決め手
春夏秋冬で秋はとても酵母に適した環境なので
冬になる前に一度体験からはじめてみませんか??
体験メニュー ヨーグルト酵母を極めてみよう
1回完結 お1人7500円
※体験後マスター7回コース(8500円×7回)
に申し込み頂けたら初回講座を1000円引きに致します
レッスン日はご希望日を2~3日添えて問合せ下さい
********************
フルーツ~お米と麹で起こす
自家製酵母マスターコースも開催中
8500円×6~7回
(プライベートレッスン)
6回又は7回のコース制
菓子・総菜パン~ハードパンまで
自家製酵母で焼くノウハウをしっかり学べます


**************************
可愛いミニチュアパン講座

可愛いミニチュアパンを作るレッスンです。
食べるようではなく加工して
雑貨などにして頂くパンとなります
一回完結レッスン
二人一組でお1人様 4000円
(お1人様でのプライベートは4500円)
マグネットにしたら・ブローチにしたり
ハンドメイドマルシェの作家さんとして出店も!
bottom of page

